火腿一根，黄瓜半根（100g） 小米椒2个，大蒜4瓣 香葱3根，盐适量 生抽1勺，老抽几滴，植物油适量 做法： 1、准备食材。2、黄瓜切滚刀块，放入少许盐拌匀腌制一会。3、蒜切成末，小米椒切成圈，葱切成葱花，火腿切成片。4、锅中倒入油烧热后，小火下入蒜末和小米椒煸香。
虞安楠港式茶餐厅，是香港特色饮食文化中非常重要的组成部分。 很多到香港旅游的人，都会顺道去几家茶餐厅“打卡”。这些茶餐厅大多规模不大，但是环境干净、菜品丰富且价格实惠。 那么，什么是茶餐厅呢？ “茶餐”这个词其实有点误会，它不是“茶+菜”的意思。真正的港式茶餐厅，提供的不仅是茶点，还包括西餐式的菜肴。
雍华韵红薯，又叫白薯、地瓜等，品种繁多，有板栗味的小金薯，有黄心甜味的黄金蜜，还有白心的雪莲、紫薯等二十多个品种的优良品种，不同品中的口感不一，下面介绍几个好吃的种类。
覃钰枫【菜名】红烧肉【主料】猪肋条肉（五花肉）500克【配料】鸡蛋清60克，油菜心250克【调料】植物油100克，料酒25克，精盐10克，白糖130克，酱油8克，味精3克，葱段10克，姜块5克，花椒水15克，大料5克，香油25克【制作过程】1、将猪肉洗净切方块；鸡蛋清打散；油菜洗净后，
岩蔚娅作为南方人，从小到大都没怎么吃过北方的应季水果，所以这个问题对我来说有点难！ 不过我还是稍微查了一些资料以及和北方的同学交流了一下，整理出了这份攻略~ 目录如下 一、南方人的冬日水果梦（南方人） 二、北方同学的推荐（北方同学） 三、补充说明及购买指南（总结） 一、
顾桐周白笋好吃又有营养的吃法是凉拌白笋。主料是白笋300克，配料是芝麻少许、蒜泥、辣椒酱少许，做法是白笋一根一根剥好用盐水煮十分钟，然后捞起放入冷开水里，准备调料，芝麻少许，蒜泥，辣椒酱少许，将调料放入笋里，再倒适量酱油、醋、植物油，拌匀即可。这道菜的做法简单，口感有竹笋的清香。
冷安锐买回来的鸡翅清洗干净，在鸡翅正反面划花刀。（这样会更加入味） 然后，准备香料：八角、桂皮、香叶。（我这里用的是香料包，也可以直接放入调料） 最后，锅中加水，放入所有香料和鸡翅，大火煮开后再煮5分钟关火让鸡翅入味10分钟左右。 再重新开火，将汤汁煮沸后调入适量生抽酱油上色，加入料酒去腥提香。
欧汝杰先说方法，再说细节！ 第一步、煮排骨（去腥增香） 冷水下锅，放葱姜料酒，水沸后撇去浮沫，调小火盖盖子炖1-2小时。 第二步、炒糖色 锅里放一勺白糖，一勺食用油，小火慢慢加热，等糖变成焦黄色立刻倒入开水，然后立即把排骨倒进去翻拌均匀。
伏开源用料 贻贝 姜 葱 盐 胡椒粉 鸡蛋清 生粉 料酒 步骤 新鲜贻贝用清水冲洗干净，然后泡入盐水（盐水浓度按家里平常做菜的口味即可）中浸出血水（大约15分钟左右吧，其间可以顺便把姜切片、葱切葱段）； 锅内放适量清水，加入姜片和葱段煮至沸腾； 加入清洗干净的贻贝，再次煮到沸腾后，
冷思凯现在正好是冬天，正是吃牛羊肉的好季节啊！ 首先，要选肋排或者牛腩部位的肉，这种带骨的羊肉，味道才最香。 用清水泡出血水，加入八角、桂皮、生姜，大火煮开后再煮5分钟，把血污去掉。 然后，换水，加白醋或者米醋，继续炖煮。这样能很好的去除羊膻味。等到再次烧开后，捞起羊肉沥干水分备用。
詹立桓直接煮着吃，连皮一起煮，别放香料什么的，这样最能保持南瓜籽的原汁原味了；或者做成沙拉也是一个不错的选择呢！
单一如酒里加水并不会稀释酒的酒精浓度，而是改变乙醇溶于水后产生的膨胀，也就是酒精的浓度。白酒中如果加入鸡蛋，那么白酒中的乙醇浓度就会下降。白酒里放鸡蛋有什么作用：1、提高白酒的口感，加入鸡蛋后的白酒，喝起来有一股蛋香味，口感会更加的丰富。
冷宇悦原料： 长茄子3个、蒜4瓣 辅料： 蒸鱼豉油2汤匙（30ml），米醋1汤匙（15ml），生抽1汤匙（15ml），白砂糖少许 做法： 1、将蒜去皮清洗干净，用刀背轻轻刮去蒜皮，再用刀剁成蒜末。如果喜欢蒜味重一些的，可以将部分蒜丝切成沫状。
谭定辉生抽有咸味和鲜味，可以给淹肉提味，淹肉的时候放点生抽，煮熟后的咸肉味道会比较好，更鲜美，用生抽淹出来的肉还有很浓郁的酱香味，做菜的时候特别的美味。生抽是用大豆、面粉为主要原料、加入适量的食盐，经制曲和发酵而制成的具有特殊色、香、味的液体调料酱油。
浦文洁补气养血、疏肝健胃是太阳果的养生功效，能有效保养卵巢，调理月经症状，舒缓经前综合症等问题，内服外用皆可，有美白、养颜、护肤、消炎、润发、护发之功效，是天然的保健品和护肤品，是现代女性补血养颜、美容美发、护肤靓容、调理月经的首选绿色神奇水果。
李紫晨面里放油和放猪油起的作用是不一样的。和面的时候放无色透明的油（豆油、菜籽油、色拉油等），可以让面团表皮在发酵过程中保持湿润，不用再苫盖，也可以使做出来的馒头表皮酥脆，但是加进去的油越多，发的越慢，馒头也就越不暄软。
黄煜群我吃过很多种鱼子，蒸的很鲜的，炸的很香的，还有用鱼子制作的其他菜肴。 不过说到最鲜美的鱼子，那还得数来自青藏高原的野生湟鱼籽。虽然名字里有个“鱼”字，但这可是连鱼都很少吃的野生的鱼类品种哦！ 它和一般我们日常吃的淡水鱼有所不同，属于高钙、高蛋白、高微量元素的低温鱼，肉质鲜嫩、口感绝佳。
阚煜焓我小时候，每年夏天都抓很多的知了来油里炸着吃。那时候没有垃圾食品的概念，觉得知了又香又酥，比任何零食都好味。 那会乡下没什么吃的，能吃到肉很不容易的。所以，知了的肉被炸得金黄酥脆，沾着佐料吃，满嘴留香，一个接一个，真是吃不过瘾啊！ 后来进了城，生活条件好了，反而不再吃知了。
殷示达@耳帝 的答案里提到了用青芥辣拌的银耳，这是以前在“食来运转”中教过的做法 还做过一碗油醋汁拌的银耳 【准备材料】 新鲜银耳2朵、水果1个（这里我用的是芒果）、橄榄油适量、黑胡椒粉少量、白糖少量、大蒜3-4瓣、陈醋或白醋适量【制作过程】 1.将手撕成小块的芒果放入搅拌机中，加入少许清水打成果泥。
太叔可柏个人口味不同，喜欢的种类也不同。不过“清真”这个限定条件倒让我想起了在宁夏和甘肃吃过的一些鱼。 先说宁夏，宁夏有黄河横贯其中，天然形成了河鱼与海鱼的分界。宁夏的淡水鱼主要来自黄河，而海水鱼则是从内蒙古的浊水河入海口进入。由于地理位置的独特性，在这里能吃到两种不一样风格的鱼—河鱼和海鱼。
籍文阳